Прямые поставки с Владивостока и Мурманска! Сразу после вылова, крабы на судне отвариваются в морской воде и замораживаются в камере шоковой заморозки. После разморозки продукт готов к употреблению.
Страна: Россия Место вылова: Северная часть Тихого океана и Баренцево море Производитель: ООО “Краб” Масса: 200 г Состав: мясо камчатского краба, вода питьевая, соль поваренная пищевая Упаковка: стеклянная банка
Краб камчатский. Первая фаланга камчатского краба – это дорогостоящий продукт. Без сомнения, хороший выбор для тех, кто не любит разделывать конечности. Первая фаланга краба варено-мороженная и ее достаточно разморозить в течение нескольких часов. Мясо краба будет готово к употреблению. Варёно-мороженое мясо краба, без панциря, без глазури, без льда.
Мясо камчатского краба прекрасно подходит для приготовления праздничных блюд, его также можно вводить в повседневный рацион. Благодаря уникальному биохимическому составу, крабовое мясо поставляет клеткам человеческого организма все необходимые питательные вещества. Вторая фаланга, размером 10 см – основной компонент блюд японской кухни, основа средиземноморских супов, салатов и блюд из риса.
Мясо краба ценится гурманами всего мира. Наибольшей популярностью пользуется часть краба под романтичным названием “роза”. Эта часть краба представляет собой плечевую часть конечностей. Главной характеристикой является особо нежная консистенция и сочность.
Салатное краба образуется в результате очистки мяса краба от панциря, состоит из кусочков всех частей мяса краба, обычно используется в приготовлении салатов. Использовать мясо можно в самых разнообразных целях: не только добавляя его в салаты, но и используя его в качестве фуршетной закуски, роллов, а также в качестве дополнения к практически любому гарниру – мясо краба сочетается как со злаковыми культурами, так и с овощами, а также может быть добавлено в качестве дополнения в любой рыбный суп или уху.